ГИЛАС: нускалардын айырмасы
м (1 версия) |
No edit summary |
||
| (One intermediate revision by one other user not shown) | |||
| 1 сап: | 1 сап: | ||
'''ГИЛАС ''' (Gerasus avium) – өсүмдүктөрдүн роза гүлдүүлөр тукумунун чиелер уруусуна кирүүчү мөмө дарак. | '''ГИЛАС ''' (Gerasus avium) – өсүмдүктөрдүн роза гүлдүүлөр тукумунун чиелер уруусуна кирүүчү мөмө дарак. Бийиктиги 10 ''м''ге жетет. Жалбырагы сүйрү, жалбырак сабы узун, мөмөсү сары, кызгылт, кызыл<br/> | ||
<br/> | |||
[[File:ГИЛАС28.png | thumb | none]] | [[File:ГИЛАС28.png | thumb | none]] | ||
же кочкул кызыл, даамы таттуу. Мөмөсүндө 6– 7% кант, 0,2–1,1% | же кочкул кызыл, даамы таттуу. Мөмөсүндө 6– 7% кант, 0,2–1,1% кислота, 1,41% белок ж-а 79,6% суу болот. Тез өсүп, бат жетилет. Негизинен кыйыштыруу жолу м-н көбөйөт. Нымды ж-а жылуулукту көп керектейт. Европа, Азия, Африка ж-а Америкага кеӊири таралган. Айдалма гилас Түштүк Еропада мындан 2000 жыл мурда белгилүү болгон. КМШ өлкөлөрүндө – Закавказье, Түндүк Кавказ, Түштүк Украина, Молдова ж-а Орто Азияда учурайт. Андан компот, кыям, шарап жасалат. Көчөтү 3–5 жылдан кийин мөмө байлайт, ар түбүнөн 150–200 ''кг'' түшүм алынат. Кыргызстанда «Дрогана жёлтая», «Зорька», «Ленинградская розовая», «Ленинградская чёрная» сорттору өстүрүлөт. | ||
[[Category: 2-том]] | [[Category: 2-том]] | ||
06:12, 24 Январь (Үчтүн айы) 2025 -га соңку нускасы
ГИЛАС (Gerasus avium) – өсүмдүктөрдүн роза гүлдүүлөр тукумунун чиелер уруусуна кирүүчү мөмө дарак. Бийиктиги 10 мге жетет. Жалбырагы сүйрү, жалбырак сабы узун, мөмөсү сары, кызгылт, кызыл
же кочкул кызыл, даамы таттуу. Мөмөсүндө 6– 7% кант, 0,2–1,1% кислота, 1,41% белок ж-а 79,6% суу болот. Тез өсүп, бат жетилет. Негизинен кыйыштыруу жолу м-н көбөйөт. Нымды ж-а жылуулукту көп керектейт. Европа, Азия, Африка ж-а Америкага кеӊири таралган. Айдалма гилас Түштүк Еропада мындан 2000 жыл мурда белгилүү болгон. КМШ өлкөлөрүндө – Закавказье, Түндүк Кавказ, Түштүк Украина, Молдова ж-а Орто Азияда учурайт. Андан компот, кыям, шарап жасалат. Көчөтү 3–5 жылдан кийин мөмө байлайт, ар түбүнөн 150–200 кг түшүм алынат. Кыргызстанда «Дрогана жёлтая», «Зорька», «Ленинградская розовая», «Ленинградская чёрная» сорттору өстүрүлөт.