БАЛЫК УНУ: нускалардын айырмасы
Навигацияга өтүү
Издөөгө өтүү
vol2_1-69_>KadyrM No edit summary |
No edit summary |
||
| (2 intermediate revisions by 2 users not shown) | |||
| 1 сап: | 1 сап: | ||
'''БАЛЫК УНУ '''- кургатылган балык же балык азык калдыктарынан майдаланып (тартылып) | '''БАЛЫК УНУ '''- кургатылган балык же балык азык калдыктарынан майдаланып (тартылып) даярдалган тоют. Балык унунда протеин (60%ке чейин), кальций, фос­фор, А, Д, В витамин­дери көп. Анын сапа­ты майлуулугуна жа­раша болот. Өтө май­луу (18%тен ашык) балык уну көпкө сакталбайт, аны жеген малдын эти м-н сүтү балык жытта­нып калат. Анда 47% протеин, 18%ке чейин май, 5% кайнатма туз, 30% фосфор кычкыл кальций болот. Балык уну негизинен музоо, чочко, тоок, уйга берилип, аралаш тоюттун баа­луу кошулмасы болуп саналат. [[Category: 2-том, 1-69 бб]] | ||
даярдалган тоют. | |||
негизинен музоо, чочко, тоок, уйга берилип, аралаш тоюттун баа­луу кошулмасы болуп саналат. [[Category: 2-том, 1-69 бб]] | |||
08:35, 5 Февраль (Бирдин айы) 2025 -га соңку нускасы
БАЛЫК УНУ - кургатылган балык же балык азык калдыктарынан майдаланып (тартылып) даярдалган тоют. Балык унунда протеин (60%ке чейин), кальций, фосфор, А, Д, В витаминдери көп. Анын сапаты майлуулугуна жараша болот. Өтө майлуу (18%тен ашык) балык уну көпкө сакталбайт, аны жеген малдын эти м-н сүтү балык жыттанып калат. Анда 47% протеин, 18%ке чейин май, 5% кайнатма туз, 30% фосфор кычкыл кальций болот. Балык уну негизинен музоо, чочко, тоок, уйга берилип, аралаш тоюттун баалуу кошулмасы болуп саналат.