ИЙРЕК: нускалардын айырмасы
Навигацияга өтүү
Издөөгө өтүү
vol3>KadyrM No edit summary |
No edit summary |
||
| (One intermediate revision by one other user not shown) | |||
| 1 сап: | 1 сап: | ||
<b type='title'>ИЙРЕК</b> – чылгый | <b type='title'>ИЙРЕК</b> – чылгый жана ашатылган теринин этин, майын, челин та­залоо үчүн колдонулган аспап. Ал жыгач жана темирден жасалган. Жыгач ийрек катуу жы­гачтан (узундугу 50–60 <i>см</i>) билектен жоон, эки учу кармоого ылайыкта­лып, орто жери мизде­лип, теринин эт, май­ын сыдырыш үчүн бы­дырланып жасалган. Темир ийрек да иштөөгө жеңил болгондой, сабы жумуру жыгачтан жа­салып, мизи быдыр­ланган. Ийрек терини эт-­челинен ажыратып, өңдөөгө даярдаган. | ||
өңдөөгө даярдаган. | |||
[[Категория:3-том, 449-543 бб]] | [[Категория:3-том, 449-543 бб]] | ||
10:42, 10 Июль (Теке) 2025 -га соңку нускасы
ИЙРЕК – чылгый жана ашатылган теринин этин, майын, челин тазалоо үчүн колдонулган аспап. Ал жыгач жана темирден жасалган. Жыгач ийрек катуу жыгачтан (узундугу 50–60 см) билектен жоон, эки учу кармоого ылайыкталып, орто жери мизделип, теринин эт, майын сыдырыш үчүн быдырланып жасалган. Темир ийрек да иштөөгө жеңил болгондой, сабы жумуру жыгачтан жасалып, мизи быдырланган. Ийрек терини эт-челинен ажыратып, өңдөөгө даярдаган.