ЖУПКА
ЖУПКА – ачыбаган камырдан даярдалган тамактын түрү. Буудай ундан жууруп, тыныктырып, жука (3–4 мм) жайылган камырды казанга бирден каттап салып, жетисеги здеп жупт ап, улам оодарып бышырат. Ж-ны сорпо, сүт, эзилген сүзмө же курут, айран, жуурат, кымыз же чай га жи би т и п
«Пролетарская революция» (1921), «Крокодил» (1922), «Огонёк» (1923), «Большевик» (1924),
«Библиотека» (1925) ж. б. Кырг-нда Ж-дар Совет доорунда гана чыга баштаган. Эне тилибиздеги туңгуч «Коммунист» журналы (1926) жарык көргөн. Кыргыз тилинде адабий ил.-пед. («Жаңы маданият жолунда» 1928), а. ч. («Дыйкан», «Дехканин») Ж-дары жарык көргөн. 1991-ж. чейин Кырг-нда 30дан ашык Ж. ж-а Ж. тибиндеги «Кыргызстандын пропагандисти жана агитатору» (1944), «Кыргызстан аялдары» (1951), «Чалкан» (1955), «Ала-Тоо» (1931), «Литературный Киргизстан» (1954), «Жаш Ленинчи» (1952), «Кыргызстан айыл чарбасы» (1955),
«Сельская хозяйство Киргизии» (1955), «Ден соолук» (1960), «Байчечекей» (1977) ж. б. чыгып турган. Респ-да учурда чыгып жаткан Ж-дар тармактык-кесиптик мүнөзгө ээ болуп, ченелүү гана нуска м-н жарык көрүүдө («АКИpress», «Банковский вестник», «Нормативные акты Кыргызской Республики», «Финансово-налоговый вестник»,
«Рынок ценных бумаг», «Кадр», «Премьера»; коомдук-саясий, аналитикалык-популярдуу «Замандаш», «Байчечекей», «Жетиген», «Ракурс»,
«Шоокум», «Интеллект, чыгармачылык жана
турмуш» ж. б.). Маалымат технологияларынын
өнүгүшү м-н интернет Ж-дар пайда болду.
Т. Ишемкулов.