БУУЛАНТУУ

БУУЛАНТУУ – эритмелерди кайнатуу жолу менен концентрациялоо. Буулантууда эритменин концентраттуулугу, тыгыздыгы, илээшкектиги жана кайноо температурасы жогорулайт. Эгерде эритме өтө каныккан болсо, эриген зат чөкмө түрүндө бөлүнөт. Эритменин кайноо температурасы эриткичтин кайноо темпрасынан дайыма жогору болот. Бул айырма температуралык депрессия деп аталат. Депрессия концентраттык жана сырткы басымдын көтөрүлүшү менен жогорулайт. Ал жылуулуктун таасири менен жүрөт. Буулантуу төмөнкү же жогорку атмосфералык басымда жана атайын вакуум аппаратта жүргүзүлөт. Химиялык жана тамак-аш өнөр жайында кеӊири колдонулат.